Tempo incerto, tanta voglia di fare un picnic e il mio compleanno ancora da festeggiare con gli amici. Perché dunque non preparare un brunch?
Così, se fa bello si corre tutti al parco, altrimenti, si pranza a casa.
Il menu di oggi è dunque a base di piatti freddi, succhi di frutta, affettati e, per finire, una splendida torta di compleanno. Di seguito trovate il menu completo. Poi via via posterò le singole ricette dei piatti più complicati.
29th Birthday of The Walrus
- tagliere di affettati misti (salame, lardo, crudo) e grissini
- pasta fredda "alla Barbara" (olive, pomodorini, tonno)
- torta salata patate e speck
- pane casereccio
- torta hippy croccantino e fondente
Buona lettura!
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