 |
| Insalata seitan e avocado - The Walrus |
Giorno vegetariano number 3. Ci sto provando, quasi sicuramente non ci riuscirò, perché già mi manca il pesce, ma voglio cogliere l'occasione per sperimentare delle idee che frullano in testa da un po' e che non avevo mai realizzato. Ovviamente non potendo usare latticini il mio vegetarianesimo è a un passo dal veganesimo puro: mi restano solo le uova, il miele, la colla di pesce e poco altro. Poi con calma ragioneremo anche su questo.
